Foie gras de canard entier Sud-Ouest au poivre mi-cuit IGP restauration puis cuites à la vapeur

puis cuites à la vapeur et roulées pour conserver leur couleur verdoyante et leur goût herbacé

il est ensuite préparé entièrement à la main

Une recette efficace puisqu’élaborée et inchangée depuis de nombreuses années

Situé sur le plateau de Saint-Julien

Foie gras de canard entier Sud-Ouest au poivre mi-cuit IGP restauration puis cuites à la vapeurLe Foie gras de canard entier du Sud Ouest au poivre, un mets exquis, allie la douceur du foie gras au parfum dlicat du poivre. Mi cuit pour prserver sa texture onctueuse, il incarne le raffinement de la gastronomie franaise et rjouit les palais les plus exigeants. Un vritable dlice pour les amateurs de plaisirs gastronomiques.