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Autrice: Ariane Jousse
assemblé peu de temps après la presse avec une macération d'une semaine de merlot (de 1998) avec des vieux cinsault (de 1946)
plein de yuzu
100% Riesling bien pétrôlé
Lost in Transition Agroécologique elodie aubert Autrice: Ariane JousseComment nourrir le monde sans dtruire la plante ? C'est la question existentielle laquelle Cdric Rabany, agronome globe trotter depuis 20 ans, tente de rpondre travers ce roman graphique exclusivement inspir de faits rels. Embotez lui le pas dans son priple parsem d'incertitudes et d'humour, depuis les tropiques (Cte d'Ivoire, Ouganda, Burundi, Tanzanie) aux plaines de la Beauce en passant par les terrasses du Maroc. Des agricultures mondiales qui
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