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La bouche est tout en rondeur avec une matière soyeuse et des tanins veloutés
il vous emmènera sur une finale aérienne et profonde
Pour information
Assemblage : 40% de Riesling et le reste réparti entre Pinot Blanc/Auxerrois/Chardonnay/Pinot Noir et Pinot Gris
Cahors - K-Or 2020 - Clos Troteligotte La bouche est tout enLors de mon 2me pisode de Cpage Sorcier consacr au Malbec, je vous expliquais que je prfrais les Malbecs d'Argentine ceux de Cahors. Certes. Mais les annes venant je dois bien reconnatre que mon palais volue, s'affine et je suis de plus en plus friand des Cahors ariens et marqus par les notes de vgtal noble (ronce, menthol, herbes frachement coupes) et cela tombe bien puisque le Clos Troteligotte s'inscrit parfaitement dans cette philosophie.
