Saké Izumibashi - Tonbo Green RIVIERA aux valeurs fortes

aux valeurs fortes

Ce produit d'exception associe la richesse du porc Cul Noir

Ce café mono-variété est lavé et obtient un score SCA de 87

Comparées aux côtes premières

Saké Izumibashi - Tonbo Green RIVIERA aux valeurs fortesIssu dun travail minutieux en rizire comme en brasserie, ce sak junmai exprime avec prcision la puret du riz Yamadanishiki, cultiv par la maison elle mme. Tonbo, la libellule, symbole dquilibre et de renouveau, incarne ici la fracheur vgtale, les notes dcorce dagrume et une tension minrale subtile. Sec, net, avec une finale presque saline, il brille table, notamment sur des poissons crus, fruits de mer ou des lgumes grills. Un sak d'artisan, la fois