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Cette cloche est idéale pour cuire jusqu’à 800 g de pâte façonnée en bâtard (pain ovale)
Rigole de récupération des graisses pour une cuisine saine
Les graisses et jus passent au travers du grill et sont collectés par la plancha située au dessous
20 et 30cm
Chambre à levain Brod & Taylor ustensiles boulangerie Cette cloche est idéale pourPrenez le contrle total de votre Levain avec la chambre levain Brod & Taylor Fini les levains capricieux ! Grce la chambre levain, vous pouvez contrler la temprature au degr prs pour un levain toujours prt, toujours parfait. Cet appareil intelligent chauffe ou refroidit selon vos besoins pour maintenir votre levain la temprature idale : que vous le nourrissiez deux fois par jour ou une fois par semaine. La chambre levain se rchauffe lorsque la
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