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Tipo de hoja : Solo un bisel corte para usuarias diestras
Yaganiba es un cuchillo tradicional del Japon
hermoso acabado martillado
CY104 Cuchillo Japonés Gyuto Chef VG10 Damasco Minamoto 21cm Por favor ordene con otrosMarca : Minamoto Material : Acero VG10 Damasco (inoxidable) Dureza : 61 HRC aprox. Longitud : Hoja 21cm , Total 33cm aprox. Peso : 175grs aprox. Grosor del Lomo : 2. 1mm aprox. Mango : Madera de Pakka negra Tipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Establecido en 1957, Yasuda Cutlery es uno de los principales fabricantes de cuchillos de cocina en la ciudad de Seki y Minamoto es la marca original de Yasuda Cutlery. Hoja de VG10
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