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Le couteau est trempé et affûté des deux côtés
les agrumes
Sa lame en acier inoxydable flexible et professionnelle permet de découper au plus près de l’os et de la peau pour des préparations impeccables
Fond de capsule en aluminium ecotherm®économe en énergie
Fixateur de pierre à aiguiser petit planche Le couteau est trempé etLa petite pierre aiguiser Suiheikun est une pierre en cramique japonaise conue pour restaurer rapidement vos pierres aiguiser. Fabrique par Imanishi Kyoto, elle corrige efficacement les dformations, creux et surfaces irrgulires qui affectent la performance de vos outils. Ses cts rainurs enlvent rapidement la matire excdentaire, tandis que son dos plat affine et rgularise la surface. Indispensable pour maintenir vos pierres aiguiser en parfait tat et
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